湿气太重的人不能每天喝，我怕你瘦到裤子全得换一批

夏季湿热难耐，广东人都知道靠一碗汤降湿。

不过，别以为只是喝喝就完事了，科学验证的最新研究告诉你，食材的处理手法和配比真正能发挥效果。

研究显示，炒制白扁豆后，总酚含量提高了差不多30%，抗氧化能力也增强了，祛湿效果更有保障。

这跟传统上将白扁豆炒熟的做法相呼应。

广东省中医院2023年数据也表明，连续服用两周，湿气相关症状明显改善，比例高达78%。

而且，中国营养学会最新建议强调，祛湿饮食要讲究“温,”“利,”“健”三要素，配方里的陈皮、冬瓜和玉米须都恰到好处。

市场上，祛湿食材的价格上涨明显，尤其是新会陈皮，涨了15%左右。

虽然需求大，但买家要认准正品，别被假货坑了。

广州中医院还发现，把汤和八段锦运动结合使用，祛湿效果能再提升40%以上，效果真是杠杠的。

这道“五指毛桃冬瓜排骨汤”，其实是在传承中融合现代科研成果。

炒白扁豆增强祛湿力，带皮冬瓜和玉米须一起利水，再加上温和的五指毛桃，效果稳扎稳打。

做法也简单：白扁豆炒到微黄，陈皮认准新会正品，慢火炖一小时以上，绝不省事。

夏天喝这一碗，湿气轻松说拜拜，尤其适合“湿胖”体质的人。

专家提醒，连续服用不要超过两周，间隔几天比较好。

总体来看，这汤不光简单，还能实实在在帮人改善湿气重的问题。

随着大家越来越关注健康养生，挑好食材、合理食用才是王道。

这碗汤不仅能解暑，还能调理身体，大概没比这更贴心的夏季良方了吧。