香油加白醋，裤子都提不住！再加洋葱，肠道直接开马达！

上个星期连续三天赶项目，顿顿都是吃外卖，而且重油重盐，每天早上起床都感觉全身无力，坐着的时候更是浑身不自在，就连穿裤子都觉得紧巴巴的，整个人无精打采。

直到闺蜜发来了这个“神仙小菜”，吃了三天之后那种憋闷的感觉就全部消失了，穿裤子都松了很多，走起路来感觉也轻快了不少！

这道菜大火的原因也不是没有道理的，不需要复杂的工序，五分钟就可以端上餐桌，用到的材料也是家里随便找找就能凑齐的，新手也不会翻车！

新鲜的洋葱一个

少量的纯香油

白醋一点左右

盐（可以不用）

1. 洋葱去皮切丝，如果喜欢口感软一些的话可以放入清水中，浸泡十分钟左右，这样就可以去掉洋葱的辣味了。

2. 把泡软的洋葱丝捞出来晾干水分，然后放到干净的盘子里面。

3. 加入适量的纯香油，再滴上几滴白醋，喜欢微咸口味的话可以加一点点盐，用筷子搅拌均匀就可以吃了！

不需要炒也不需要煮，拌匀就可以端上餐桌了，口感脆嫩爽口，还有香油的醇香，酸咸中带有一丝丝洋葱的清香，配白粥或者泡米饭，甚至可以空口吃也觉得非常美味！

连续吃几天之后，就可以感觉到身体的状态跟之前不一样了，那种拘束的感觉也没有了，整个人都透出一股清新的感觉来，穿衣服也觉得轻松了许多。

趁有空的时候到厨房里找找洋葱，试一试，把这份简单的清爽带入到生活中，整个人的精神面貌也会不一样。