晚餐把主食换成它，丝瓜清甜豆腐嫩，我连喝三天，裤子都松了！

讲真…这个真的巨掉秤又掉脂！

我们办公室的女同事，最近不是在减肥，就是在去减肥的路上。

过完年回来，一个个都愁眉苦脸的，都是老问题：肚子上的肉一抓一大把，大腿根也肉眼可见地壮实了。

说好的一起点奶茶，现在都变成了互相安利减脂餐。

说到减脂餐，大家脑子里是不是全是水煮鸡胸肉和凉拌黄瓜？

吃两天就感觉脸都绿了，嘴巴里能淡出个鸟来，还容易便秘。

我最近挖到了一个宝藏减脂晚餐，真的是清甜又嫩滑，巨掉秤！

就是这碗丝瓜豆腐鸡蛋汤！

丝瓜的清爽，配上豆腐的嫩滑，再加上煎蛋的香，这组合简直绝了。

喝起来鲜甜鲜甜的，完全不像在吃“减脂餐”，更像是一碗治愈系的家常汤。关键是热量超低，饱腹感还特别强。

我现在的晚餐就是它。

晚上下班回家，花个十分钟煮上一大碗，咕嘟咕嘟喝下去，胃里暖呼呼的，特别满足。

以前晚上饿得睡不着，总想翻冰箱找吃的，现在完全不会了，一碗汤下肚，一直到睡前都不觉得饿。

刚开始喝的时候只觉得好喝，没太在意体重。

结果连着喝了三天，早上起来上秤，数字竟然开始掉了！

而且是一天比一天少，裤腰明显感觉松了一截，效果来得太快，我迫不及待地在办公室群里疯狂安利。

✅ 准备食材

鸡蛋，丝瓜，豆腐（嫩豆腐或者内酯豆腐都行，口感更滑），葱花，盐，一点点油（煎蛋用）

‍ 做法：

锅里倒一点点油，把鸡蛋煎到两面金黄。煎得稍微老一点更香，然后用铲子直接在锅里切成小块，盛出来备用。

不用洗锅，就着锅里剩下的底油，开小火，把去皮切好的丝瓜块倒进去，轻轻翻炒几下，炒到丝瓜稍微变软。

这里划重点！一定要向锅里倒入两碗开水。加开水是汤色奶白的关键，而且丝瓜不容易变黑。

水再次烧开后，放入切好的豆腐块和刚才煎好的鸡蛋，盖上锅盖，继续煮个3分钟左右。让豆腐和鸡蛋的香味都煮到汤里去。

关火前，加入适量盐调味就够了。这道汤主打的就是食材本身的鲜甜，不需要太多其他调料。

最后撒上一把灵魂葱花，就可以盛出来开喝啦！

丝瓜自带清甜，豆腐嫩滑，煎蛋吸饱了汤汁，一口下去超满足。

这一大碗算下来，热量真的低得惊人，喝撑了也才不到300卡，还补充了满满的蛋白质，难怪喝了两天，肚子都平了！

家里有丝瓜和豆腐的，听我说，赶紧去做这碗汤！

既能解馋，还能瘦。管住嘴，选对晚餐，真的会瘦得更快。