冬天手脚冰凉别只会穿秋裤!这4碗家常汤,每周喝1次,暖到心窝里

发布时间:2025-12-04 14:26  浏览量:2

冷空气一来,有些人早上起床感觉手脚像冰块,穿再多也没用。我之前也是这样,尤其是到下午,脚底凉飕飕的,整个人都没精神。后来听一位老中医朋友说,这不光是穿得少,多半是体内“寒气”重,气血跟不上,光靠空调暖气根本解决不了根本问题。他顺口提了几道家常汤,说是身边不少女同事都靠这些汤调养,气色慢慢变红润,连冬天都不怎么怕冷了。

清炖羊肉汤就是其中之一。羊肉本身温补,用砂锅慢炖两小时,加几片姜、一小把枸杞,汤色清亮却香气扑鼻。记得有回我炖得太急,火大了,汤有点浑,朋友来了一尝就说:“你这火候不对,补的东西也得慢慢来,急不得。”还真是,改用小火慢煨之后,汤更清甜,喝完胃里暖暖的,像是裹了层棉被。

还有一道桂圆大枣鸡蛋汤,特别适合晚上喝。材料简单,桂圆十来颗,大枣五六颗,磕个鸡蛋进去煮开就行。关键是不能煮太久,蛋花要嫩,桂圆一咬就化。我妈妈以前每月那几天总给我煮一碗,说这是“女人的糖水”。说实话,喝几次还真感觉睡眠踏实了,第二天脸也不蜡黄。

红参北芪鸡汤听着有点“贵气”,其实红参切片一次用两片就够了,北芪抓一小把,配上半只鸡,炖一小时足够。我第一次做时怕补过头,只放了一小片红参,结果朋友笑我说:“你这哪是进补,这是喝水吧?”后来按原方来,喝完整个人有种说不出的轻快感,不是亢奋,是那种从骨头缝里透出来的暖。

最家常的反而是姜枣暖身汤——几片生姜、五六颗红枣,煮个十来分钟就能喝。别小看它,我试过连续喝一周,早上起床手不僵了,上班路上也不再缩着脖子打哆嗦。有个同事喝完还调侃:“这汤喝多了,连闹钟都不用,胃先醒了。”

冬天晒太阳确实有用,我每天尽量抽出半小时在阳台坐坐,不玩手机,就晒着。时间久了才发现,原来阳光真的能“钻”进衣服里,暖得踏实。这几道汤我也轮着来,基本保持每周至少喝一次,不图多神奇,只求一个舒服自在。