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发布时间:2025-11-21 06:23 浏览量:10
麻酱鸡蛋。
养了3年的母鸡竟然飞上了天,20米高的房顶扇扇翅膀就上去了。主人顿时喜出望外,立刻贷款买来3000只母鸡,然后天天锻炼它们的跳跃能力,却不想培养出一批战斗鸡。每当开饭时,锅盖一响,鸡群就会从山顶蜂拥而下。知道的是养鸡场,不知道的还以为空袭珍珠港,可是每次都会飞丢几只。
不想看到自己辛苦培养的鸡越来越少,于是他每天坚持开车往山上运送稻草,然后用铁网围成圆柱形,填满稻草后再掏上几个小洞,自制了几百个这样的草垛。鸡窝自上而下依次排开,顶部还盖着稻草,不仅遮风挡雨,还保温透气。
为了方便运输物资和喂养鸡群,他又花巨资在山坡上修建了一条单轨火车道,贯穿整个养鸡场。这样他把饲料放在车上,随手一扬就把鸡给喂了。原本5个小时的工作,他仅用半个小时就完成了。还可以把配比好的谷物放在车上。母鸡想吃上饭,还需要每天追着小火车跑,适量的运动,舒适的环境。晚上再回到保温又透气的鸡窝休息,使每只鸡都长得非常健壮,产下的鸡蛋品质也是出奇的好。
这些鸡蛋会被全部送到山下加工厂,做成一种大多数人都没吃过的特色美味。为了确保产品的质量,新鲜的鸡蛋首先会被送至传送带,经过多道严格的冲洗,除掉表面的脏污和杂质,风干表面的水分后,再通过x光扫描来剔除掉里面可能存在的坏蛋。合格的鸡蛋会经过一道紫外杀菌后,等待下一步加工。
与此同时,另一个车间里,工人将麻酱以及秘制香料混合红粘土,全部放入搅拌桶中,搅拌成这种粘稠细腻的泥浆。再把刚才精心挑选出来的鸡蛋,全部放进去,整齐地摆放在箩筐中腌制一个月。清洗掉表面附着的泥浆后,就会被工人全部送入高温蒸锅中,蒸至熟透。如此,一款大多数人都没吃过的麻酱鸡蛋,也就制作好了。
这款来自天津蓟州的麻酱鸡蛋,有着和大闸蟹蟹黄一样的口感,和普通的咸鸭蛋完全不一样,咸度只有咸鸭蛋的三分之一,碱盐68%都可以当零食吃,一点也不咸。外面的蛋清是五香味的,里面的蛋黄流沙含有,一口下去软糯咸香,真的很满足。配料表也很干净,老人小孩都能放心吃。
关键现在商家搞活动,左下角一箱10个,您看看才什么价?没吃过的宝子们不妨拍两单尝尝,以后想吃麻酱鸡蛋再也不用跑去天津了,自己在家足不出户都可以吃的到。蛋黄翻沙流油,吃到嘴里就像蟹黄一样绵密鲜香。
天津蓟县的麻酱鸡蛋都是独立包装的,全部采用的新鲜鸡蛋,用五香料和麻酱腌制出来的。它同时拥有五香和麻酱两种口味,所以蛋白吃起来是五香味的,蛋黄就是麻酱味的,而且蛋白特别的嫩,关键还是清盐的,像平时盐味蛋的姐妹也可以放心的去吃。
要不是有个天津本地的朋友,我都不知道还有这么好吃的麻酱鸡蛋。上次人家给我寄了一箱,两天就吃完了,这不我赶紧又买了一箱。你看配料特别干净,没有科技狠活,就是食用盐和芝麻酱来腌制的。这里边的蛋黄是麻酱味的,还是这样松软流沙的,口感特别绵密,就跟大闸蟹蟹黄的口感一模一样,真的太好吃了。尤其是家里有老人和小孩的,赶紧去多囤点。
最重要的就是鲜鸡蛋水,食用盐芝麻酱腌制而成的,巨好吃宝宝们。我再打开给你们看一下,这个还都是独立包装,特别特别好吃宝宝们,你们去拍二十个那个划算,真的很好吃宝宝们赶紧放心拍。拍到人家吃麻酱鸡蛋的视频都给我馋完了,我自己赶紧买了一单,没想到这还挺便宜,这一个才相当于一块多。
它是跟普通那种鸭蛋不一样,你看这种爆浆溜溜的,这里边黄绵绵沙沙的,吃太香了而且一点都不咸。这里边黄我感觉像大闸蟹黄似的,它这蛋清是五香味的,蛋黄是麻酱味的。