工资涨幅追不上物价！英国实际收入又缩水，群众被迫勒紧裤腰带

食品价格通胀一年多来首次回升。消费者组织“Which?”的研究显示，部分超市商品价格甚至较去年同期翻了一倍以上。该机构每月追踪英国各大超市超过27000个商品价格。最新数据显示，今年6月整体食品杂货通胀率从5月的2.4%升至2.6%，

这是自去年5月以来首次出现月度回升。

进一步拆分数据后可以看到，部分单品价格涨幅明显。Which?记录到的涨幅较大商品之一，是阿斯达“Just Essentials”系列原味切达奶酪片200克装，其截至去年6月的3个月平均价格为65便士，而截至今年6月的3个月平均价格升至1.39英镑，

涨幅达113%。

Which?还发现，塞恩斯伯里两只装130克“Snack Pork Pies”猪肉馅饼在同一时期价格上涨92%，从91便士升至1.75英镑。特易购自有平价品牌“Ms Molly’s”12只装糖霜小蛋糕价格则上涨66%，从1.20英镑升至1.99英镑。

Which?还称，特易购6月通胀率最高，达到4.1%，高于5月的2.9%。其后是塞恩斯伯里，平均涨幅为3.9%。不过，这些数据并不能反映全部情况，因为其中未计入特易购Clubcard会员计划和塞恩斯伯里Nectar会员计划提供的忠诚度折扣。

尽管整体通胀水平仍明显低于生活成本危机期间的高点，但希望压缩食品开支的消费者仍面临不小的价格压力。Which?零售问题专家丽娜·休拉兹表示：“在食品杂货通胀连续数月放缓之后，本月的回升提醒人们，家庭预算承受的压力并未消失。”

她说：“虽然整体通胀远低于生活成本危机期间的高位，但我们最新的数据，加上零售商自己也警告成本压力仍然存在，都说明超市不能掉以轻心。确保所有门店都能广泛提供价格可负担的平价商品系列，仍然至关重要，这样消费者才不会被迫为日常必需品支付更高价格。”

有专家警告，

未来几周食品通胀可能进一步走高。

特易购一名发言人表示：“我们致力于尽可能压低每周采购成本。我们不认可这些数据，Which?也没有向我们提供其计算方法。消费者可以放心，在特易购每周都能买到物有所值的商品。”

塞恩斯伯里一名发言人表示：“文中提到的3种商品并不能代表一周日常采购的典型情况。消费者在我们这里购买整篮商品时，能够获得很高的性价比。过去5年里，我们已投入超过10亿英镑来维持低价，而不是把成本上升的全部影响转嫁给消费者。”阿斯达方面也已被联系置评。

这一威胁出现之际，数百万家庭正面临新一轮生活成本挤压。工资涨幅未能跟上物价，实际收入因此缩水。兰卡斯特大学“工作基金会”的最新研究显示，在其调查的企业中，只有22%计划在2026年提供高于通胀水平的加薪；员工人数少于50人的企业中，这一比例更降至16%。

作者：

格雷厄姆·希斯科特